Thai Kitchen Garden in England


นี่คือ runner beans (อีกแล้ว) ตอนนี้กำลังจะเริ่มหมดแล้ว เพราะอากาศเปลี่ยน และออกลูกมาตั้งแต่หน้าร้อน แต่ยังคงพอมีเก็บทานได้อยู่ แถมเพาะลงปลูกอีกเป็นรุ่นสองทั้งที่มันหมดหน้าแล้ว แต่ตอนนี้กำลังออกดอกอยู่

 

 

 

นี่คือถั่วพู เพิ่งทดลองปลูก เพราะอยากเห็นว่าจะเป็นไง ปรากฏว่าดอกสีสวยมาก สีแดงเข้มและขนาดเล็ก และจะออกดอกอยู่นานกว่าจะค่อย ๆ กลายเป็นถั่วพูอันเล็ก พอลืมดูไปหน่อยก็โตไปเลย และออกระตามกิ่ง แปลก และสวยดี แต่ต้องรีบเก็บทานก่อนที่ไตตรงกลางจะเริ่มแข็ง

 

 

 

 

่คือถั่วสีเหลือง (yellow bean) เพิ่งจะลองปลูก เป็นถั่วที่จะต้องปลูกต่อไป เพราะสีเหลืองสวยมาก และฝักกรอบหวาน ต้นก็เตี้ยดีด้วย แถมขึ้นง่าย ถึงเวลาออกดอก ให้ฝัก แล้วก็หมดเรื่องไป คือถูกถอนต้นไปทำปุ๋ยต่อ ข้อสำคัญไม่มีแมงหรือหนอนมากวนเลย อ้อ! สวนนี่ออแกนนิก ถ้าเจอเพลี้ยก็ใช้วิธีดึงใบออกทิ้ง 

 

 

นี่คือหลักฐานว่าให้ฝักดกจริง ๆ พอ ๆ กับรันเน่อบีน (อยู่ในตะกร้าเดียวกัน) ซึ่งออกฝักตลอดมา ปีนี้ไม่เคยซื้อถั่วจากร้านเลย ดอกสีส้มที่เห็นในรูปเป็นดอกของรันเน่อบีน ซึ่งแค่ออกดอกก็สวยแล้ว แถมกินได้ด้วย  

 

Back to justWords

Back to Wide World